豉油皇

 

豉油皇
介绍词:   豉油皇就是“酱油之皇”的意思,此调料选用上等的日本进口酱油即豉油,配以泰椒圈、香菜沫、xo酱、怪味酱、生蒜片等精心调制而成。
口 感: 鲜香、微辣、回味无穷,为火锅涮料之极品,更适用于海鲜涮品,高档牛、羊肉,丸滑类。
配料介绍: xo酱——XO酱是香港王亭之先生发明的一种调味料,采用数种较名贵的
材料研制而成,主要都包括了瑶柱、虾米、金华火腿及上等辣椒等,味道鲜中带辣。“怪味酱”——怪味,是川菜味型中独具风格的味型,它将酸、甜、麻、辣、咸五种味巧妙地调和在一起,具有不同于任何一种味的味觉,故称怪味