大胖涮锅荣获2016年度中国百强餐饮企业
发布时间:2017/5/8        浏览次数:1521

             本报讯(通讯员宋世磊报道)5月6日,2017中国餐饮产业发展大会上在北京召开,“中国骨汤火锅”的开创者——大胖涮锅凭借雄厚实力再次荣获中国餐饮百强企业,成为河北省获此殊荣的3家企业之一,也是河北省唯一一家连续8年荣获中国餐饮百强的企业。

大胖公司总经理成荣芹(右4)女士上台领奖

中国餐饮百强企业”由中国烹饪协会主办,是中国餐饮界规格最高的评比活动,每年面向全国数以百万计的餐饮企业展开,是餐饮企业综合实力的一次大较量,被誉为餐饮业的“奥斯卡”大胖涮锅在这次大PK中能脱颖而出,与他符合时代的精准定位及匠心产品营造密不可分。
会上中国烹饪协会会长姜俊贤表示,2017年一季度,中国餐饮收入9196亿元(人民币,下同),同比增长10.8%。预计2017年中国餐饮收入有望达到3.9万亿元。
匠心精神是文化之魂、餐饮之本,品牌深耕、生态融合是大势所趋,是顺势而为,是前瞻前行。越来越多的企业回归到餐饮的本质,“好食材,好产品,,好服务”。这也与我们大胖今年的主题“回归本真 ,共赢未来”不谋而合。
每一次荣誉的获得都是我们每一位大胖人一点一滴的汗水交织出来,每一位在一线的大胖人最能体会到这份荣誉的重量,大胖涮锅一直坚持了20年的健康骨汤火锅,依然被世人所认可,这是特有的殊荣,相信我们大胖人能把这锅汤一直这么熬下去,让更多的人享受健康,感受幸福。